The benefits of eating with three fingers فوائد الأكل بثلاثة أصابع

الأكل بثلاث أصابع في السنة النبوية

عن كعب بن مالك -رضي الله عنه- قال: رأيت رسول الله -صلى الله عليه وسلم- يأكل بثلاث أصابع، فإذا فرغ لعقهن. رواه مسلم.

 

عن أنس – رضي الله عنه – قال: كان رسول الله – صلى الله عليه وسلم – إذا أكل الطعام لعق أصابعه الثلاث، قال: وأمرنا أن نلعق القصعة، وقال: (إنكم لا تدرون في أي طعامكم البركة). رواه مسلم.

 

بعض النقاط من الأحاديث السابقة

１-                  هذا رسول الله -صلى الله عليه وسلم- يأكل بيديه الشريفتين، ويحث المسلمين على الأكل بيديه، ومن علمه آداب بعض أنواع الطعام فإنه يؤكل باليد، كالدجاج أو الخبز، ويسمى في الآداب طعام الأصابع.

ومن علم -صلى الله عليه وسلم- أن لها فوائد لا تُحصى، حتى أن بعض مطاعم الغرب تُقدم فكرة الأكل باليد. صلى الله عليك يا رسولي، لقد علمك الله ما كنت تجهله، ونحن نتعلم منك بعد ١٤٤٥ عامًا.

شكرًا لك يا رسول الله.

 

كلمة للأمهات الجدد

 

ارحموا طفلكم: ما لم نتعلمه، فنعلّمه لأطفالكم ونُحسّن طريقة تناوله بما يتوافق مع آداب الأكل العامة (ونحن نتحدث عن آداب المسلمين بالطبع). من الممكن البحث عن أطعمة تُؤكل باليد، مثل أصابع السيليكون، وهذا أقل ما يُقال، لتضعوها في يد طفلكم وتعلّموه الأكل بيده، ليستفيد من قائمة الفوائد التي سنذكرها بعد قليل في هذا الملف.

 

الآن: مع الفوائد العلمية المُثبتة لتناول الطعام بثلاثة أصابع في اليد اليمنى. تناول الطعام بالملعقة أم باليدين؟ اكتشف ما هو الأفضل لصحتك.

 

لتناول الطعام باليدين تاريخ عريق في الهند. لم يكن جزءًا لا يتجزأ من تقاليدنا فحسب، بل كان أيضًا أبسط طريقة لتناول الطعام. واليوم، لا يزال الكثيرون يتناولون الطعام بأيديهم. ومع سيطرة أدوات المائدة الفاخرة والراقية على تقاليدنا، يجد معظم الناس تناول الطعام بالملاعق أسهل. ولكن هل تعلم أن لتناول الطعام باليدين فوائد صحية خاصة؟

 

يزيد من الدورة الدموية

 

تناول الطعام باليدين تمرين رائع يُحسّن الدورة الدموية. سواءً بخلط الطعام معًا أو تشكيل قطع من العدس والروتي، فإن استخدام اليدين يُحرّك مفاصلك وأصابعك، وهو ما يُعادل أي تمرين يدوي.

 

يساعدك على الحفاظ على نسبة الطعام

تناول الطعام باليدين عملية أبطأ نسبيًا من تناوله بالملعقة. لذا، لا يقتصر الأمر على قضاء وقت أطول في مضغ الطعام، بل يشمل أيضًا تناول كمية أقل مما تتناوله عادةً بالملعقة.

 

الاتصال بالطعام

 

لطالما كان تناول الطعام باليدين تقليدًا عريقًا في ثقافتنا الهندية. في تلك العصور، لم يقتصر الناس على استخدام أيديهم لتناول الطعام، بل اعتادوا أيضًا الجلوس على الأرض أثناء تناول الطعام. ورغم تطوره ليشمل أدوات مائدة فاخرة وطاولات طعام، إلا أن تناول الطعام باليدين لا يزال يحمل في طياته علاقة خاصة لدى كل منا. فتناول الطعام باليدين لا يُشعرنا بالحنين إلى الماضي فحسب، بل يُكوّن لدينا أيضًا صلة بما نأكله.

أيدينا ومعدتنا وأمعاؤنا موطنٌ لبكتيريا يُقال إنها تحمينا من الأمراض. تناول الطعام بأيدينا يُساعد هذه البكتيريا على دخول أجسامنا ويحمي جهازنا الهضمي من التعرض للبكتيريا الضارة. احرص على غسل يديك جيدًا بالماء والصابون قبل تناول الطعام.

 

قد يمنع الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني

 

يرتبط تناول الطعام بالملاعق وأدوات المائدة بسرعة الأكل، مما يُسبب اختلالًا في مستوى السكر في الدم، وقد يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. ووفقًا لدراسة نُشرت في مجلة التغذية السريرية، فإن المصابين بداء السكري من النوع الثاني أكثر عرضة لتناول الطعام بسرعة واستخدام أدوات المائدة، مقارنةً بالأشخاص غير المصابين به. وقد ثبت بالفعل أن تناول الطعام باليد يُبطئ عملية الأكل، وبالتالي يمنع الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

يوفر بكتيريا صحية

تعيش العديد من البكتيريا النافعة في جلد اليدين. هذه النباتات الصحية تحمي الجسم من هجوم البكتيريا الضارة الأخرى التي تغزو البيئة الخارجية. لذا، فإن تناول الطعام بأيدينا يُعزز مناعة جهازنا الهضمي الطبيعية ضد الجراثيم البكتيرية البيئية. مع ذلك، احرص على غسل يديك جيدًا قبل تناول الطعام، وقصّ أظافرك أيضا

الأكل بثلاث أصابع في السنة

عن كعب بن مالك -رضي الله عنه- قال: رأيت رسول الله -صلى الله عليه وسلم- يأكل بثلاث أصابع، فإذا فرغ لعقهن. رواه مسلم.

 

عن أنس – رضي الله عنه – قال: كان رسول الله – صلى الله عليه وسلم – إذا أكل الطعام لعق أصابعه الثلاث، قال: وأمرنا أن نلعق القصعة، وقال: (إنكم لا تدرون في أي طعامكم البركة). رواه مسلم.

 

بعض التوقفات للأحاديث السابقة

１-                  هذا رسول الله -صلى الله عليه وسلم- يأكل بيديه الشريفتين، ويحث المسلمين على الأكل بيديه، ومن علمه آداب بعض أنواع الطعام فإنه يؤكل باليد، كالدجاج أو الخبز، ويسمى في الآداب طعام الأصابع.

 

ومن علم -صلى الله عليه وسلم- أن لها فوائد لا تُحصى، حتى أن بعض مطاعم الغرب تُقدم فكرة الأكل باليد. صلى الله عليك يا رسولي، لقد علمك الله ما كنت تجهله، ونحن نتعلم منك بعد ١٤٤٥ عامًا. شكرًا لك يا رسول الله.

 

كلمة للأمهات الجدد

ارحموا طفلكم: ما لم نتعلمه، فنعلّمه لأطفالكم ونُحسّن طريقة تناوله بما يتوافق مع آداب الأكل العامة (ونحن نتحدث عن آداب المسلمين بالطبع). من الممكن البحث عن أطعمة تُؤكل باليد، مثل أصابع السيليكون، وهذا أقل ما يُقال، لتضعوها في يد طفلكم وتعلّموه الأكل بيده، ليستفيد من قائمة الفوائد التي سنذكرها بعد قليل في هذا الملف.

 

الآن: مع الفوائد العلمية المُثبتة لتناول الطعام بثلاثة أصابع في اليد اليمنى. تناول الطعام بالملعقة أم باليدين؟ اكتشف ما هو الأفضل لصحتك.

 

لتناول الطعام باليدين تاريخ عريق في الهند. لم يكن جزءًا لا يتجزأ من تقاليدنا فحسب، بل كان أيضًا أبسط طريقة لتناول الطعام. واليوم، لا يزال الكثيرون يتناولون الطعام بأيديهم. ومع سيطرة أدوات المائدة الفاخرة والراقية على تقاليدنا، يجد معظم الناس تناول الطعام بالملاعق أسهل. ولكن هل تعلم أن لتناول الطعام باليدين فوائد صحية خاصة؟

 

يزيد من الدورة الدموية

تناول الطعام باليدين تمرين رائع يُحسّن الدورة الدموية. سواءً بخلط الطعام معًا أو تشكيل قطع من العدس والروتي، فإن استخدام اليدين يُحرّك مفاصلك وأصابعك، وهو ما يُعادل أي تمرين يدوي.

 

يساعدك على الحفاظ على نسبة الطعام

تناول الطعام باليدين عملية أبطأ نسبيًا من تناوله بالملعقة. لذا، لا يقتصر الأمر على قضاء وقت أطول في مضغ الطعام، بل يشمل أيضًا تناول كمية أقل مما تتناوله عادةً بالملعقة.

 

الاتصال بالطعام

لطالما كان تناول الطعام باليدين تقليدًا عريقًا في ثقافتنا الهندية. في تلك العصور، لم يقتصر الناس على استخدام أيديهم لتناول الطعام، بل اعتادوا أيضًا الجلوس على الأرض أثناء تناول الطعام. ورغم تطوره ليشمل أدوات مائدة فاخرة وطاولات طعام، إلا أن تناول الطعام باليدين لا يزال يحمل في طياته علاقة خاصة لدى كل منا. فتناول الطعام باليدين لا يُشعرنا بالحنين إلى الماضي فحسب، بل يُكوّن لدينا أيضًا صلة بما نأكله.

 

تحسين الهضم

أيدينا ومعدتنا وأمعاؤنا موطنٌ لبكتيريا يُقال إنها تحمينا من الأمراض. تناول الطعام بأيدينا يُساعد هذه البكتيريا على دخول أجسامنا ويحمي جهازنا الهضمي من التعرض للبكتيريا الضارة. احرص على غسل يديك جيدًا بالماء والصابون قبل تناول الطعام.

 

قد يمنع الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني

يرتبط تناول الطعام بالملاعق وأدوات المائدة بسرعة الأكل، مما يُسبب اختلالًا في مستوى السكر في الدم، وقد يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. ووفقًا لدراسة نُشرت في مجلة التغذية السريرية، فإن المصابين بداء السكري من النوع الثاني أكثر عرضة لتناول الطعام بسرعة واستخدام أدوات المائدة، مقارنةً بالأشخاص غير المصابين به. وقد ثبت بالفعل أن تناول الطعام باليد يُبطئ عملية الأكل، وبالتالي يمنع الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

 

يوفر بكتيريا صحية

تعيش العديد من البكتيريا النافعة في جلد اليدين. هذه النباتات الصحية تحمي الجسم من هجوم البكتيريا الضارة الأخرى التي تغزو البيئة الخارجية. لذا، فإن تناول الطعام بأيدينا يُعزز مناعة جهازنا الهضمي الطبيعية ضد الجراثيم البكتيرية البيئية. مع ذلك، احرص على غسل يديك جيدًا قبل تناول الطعام، وقصّ أظافرك أيضًا.

 

يمنع حرق اللسان

يمكن أن تعمل يديك أيضًا كمستشعرات لدرجة الحرارة. فعندما يأكل الشخص بالشوكة، قد لا يُدرك مدى سخونة الطعام لأنه ينتقل مباشرةً من الطبق إلى فمه. في المقابل، عندما تلمس الطعام أثناء تناوله بيديك، تنقل النهايات العصبية لأطراف أصابعك قراءة درجة الحرارة إلى الدماغ، مما يمنعك من حرق لسانك.

 

النهايات العصبية على أطراف أصابعنا

يمكن أن يحفز الهضم جسديًا، ويضيء أدمغتنا ويرسل إشارات إلى معدتنا بأننا على وشك تناول الطعام، مما يعني أنك ستحظى بتجربة متزايدة من التذوق والملمس والرائحة.

إنه أمر طبيعي

تناول الطعام باليدين ممارسة شائعة في العديد من الثقافات، وخاصةً الهندية، لأن المطبخ الهندي يبدو الأكثر طبيعية. تخيل الآن تناول الدال والروتي بالشوكة والسكين؟ أو محاولة تناول طعام شهي غير نباتي بالعظم بالشوكة؟ إنه أمر غير عملي على الإطلاق. لذلك، تُفضل الأيدي على أدوات المائدة الرفيعة.

 

توصلت دراسة جديدة إلى أن الأطفال الذين يستخدمون أصابعهم لتناول الطعام أثناء عملية الفطام أقل عرضة للإصابة بالسمنة من أولئك الذين يتم إطعامهم الأطعمة المهروسة بالملعقة

 

عزيزي المسلم الذي يتبع آداب الإسلام

1-   أنتم تتبعون سنة منسية من سنن رسولكم محمد – صلى الله عليه وسلم – يتبعها الغرب اليوم في أغلى المطاعم وأشهرها التي بدأت تتبنى هذه الفكرة (الأكل بالإصبع) وليس بالشوكة والسكين.

 

2-   لا تنس أن تذكرها وأنت تستمتع بفوائدها، فإنك بذلك تحيي سنة من سنن رسول الله صلى الله عليه وسلم منسية.

 

3-   الرضيع الذي بدأ للتو في الأكل، يا أم، لا تنسي أن تغسلي يديك ثم تطعميه بيدك، عملاً بسنة نبيك محمد -صلى الله عليه وسلم-

 

 

ملحوظة

 

ما هو السيليكون؟

السيليكون نوع من البوليمرات الاصطناعية يتميز بمقاومة أكبر للحرارة مقارنةً بالبوليمرات العضوية. يُستخدم على نطاق واسع ويُسوّق تجاريًا في العديد من الصناعات، بما في ذلك العناية الشخصية، والطلاء، والسيارات، والإلكترونيات، والمواد الكيميائية، وغيرها، نظرًا لمتانته وسهولة تصنيعه وثباته في نطاق واسع من درجات الحرارة. تتحمل معظم منتجات السيليكون درجات حرارة تصل إلى 260 درجة مئوية. يجب عدم الخلط بين "السيليكون" و"السيليكون" لأنهما ليسا متماثلين. يُستخدم السيليكون في تصنيع أشباه الموصلات في الإلكترونيات، بينما لا يوصل السيليكون الكهرباء. يُعدّ السيليكون المطاطي (بولي سيلوكسان) أحد أشكال السيليكون الشائعة الاستخدام في أدوات المطبخ.

متوافق مع إدارة الغذاء والدواء

 

أقرت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) السيليكون بأنه مادة آمنة للاستخدام في تحضير الطعام (سيليكون صالح للأكل) عام ١٩٧٩. يُنصح بشراء أدوات المطبخ السيليكونية المعتمدة من الهيئة فقط. تُجري الهيئة فحصًا دقيقًا لعملية تصنيع أدوات المطبخ السيليكونية ومراحل ما بعد الإنتاج لضمان سلامتها لتحضير الطعام.

Eating with three fingers in the Sunnah

On the authority of Ka'b bin Malik - may God be pleased with him - he said: I saw the Messenger of God - may God bless him and grant him peace - eating with three fingers, and when he finished he licked them. narrated by Muslim

On the authority of Anas - may God be pleased with him - he said: When the Messenger of God - may God bless him and grant him peace - ate food, he would lick his three fingers, He said: He ordered us to lick the bowl, and he said: “You do not know in which of your food the blessing lies.” narrated by Muslim.

Some pauses for the previous Hadiths

1 - This is the Messenger of God - may God bless him and grant him peace - eating with his honorable hands, and he urges Muslims to eat with his hands. Whoever taught him the etiquette of some types of food, they are eaten with the hand, such as chicken or bread, and in etiquette they are called finger foods.

And whoever knew - may God bless him and grant him peace - that it has countless benefits, to the point that some restaurants in the West serve the idea of food by hand. May God’s blessings be upon you, my Messenger. God has taught you what you did not know, and we are learning from you after 1445 years. Thank you, Messenger of God.

A word to new mothers

Have mercy on your child: unless we learn it, teach it to your children and refine the method to be consistent with general eating etiquette (of course we are talking about Muslim etiquette). It is possible that you can look for finger foods untisels like silicone fingers and this the least of faith - if so to speak - to put in your child’s hand and teach him to eat with his hand so that he can benefit from the list of benefits that we will mention after a wile in this file.

Now: With the proven scientific benefits of eating with three fingers on the right hand Eating with a spoon or with your hands? Find out what's best for your health

Eating with hands has its good old history in India. Not only was it an integral part of our traditions, but it was also the simplest way to eat. Nowadays, there are still many people who still eat with their hands. With flashy and luxurious cutlery taking over our traditions, most people find eating with spoons more convenient. But did you know that eating with your hands has its own list of health benefits?

Increases blood circulation

Eating with your hands is a great exercise that helps with blood circulation. Be it mixing your food together or shaping bites of dal and roti, using your hands gets your joints and fingers moving, which is the equivalent of any hand exercise.

It helps you maintain the proportion of food

Eating with your hands is a relatively slow process than eating with a spoon. Thus, you not only spend more time chewing food, but you also eat less than you would normally eat with a spoon.

contact with food

Eating food with hands has been an ancient tradition in our Indian culture. In those times, people not only used their hands to eat but also used to sit on the floor while eating meals. Although it has evolved to include luxury cutlery and dining tables, eating with one's hands still holds a special relationship with each of us. Eating with our hands not only makes us feel nostalgic but also makes us form a connection with what we eat.

Better digestion

Our hands, stomach, and intestines are home to certain bacteria that are said to protect us from disease. Eating with our hands helps these bacteria enter our bodies and protects our digestive system from exposure to harmful bacteria. Make sure to wash your hands well with soap and water before sitting down to eat meals.

May prevent type 2 diabetes

Eating with spoons and cutlery is associated with speed of eating which has been linked to blood sugar imbalance in the body. This may lead to type 2 diabetes. According to a study published in the journal Clinical Nutrition, people with type 2 diabetes were more likely to eat fast and use cutlery, compared to people without the condition. It has already been proven that eating with your hands slows down the eating process and thus prevents you from developing type 2 diabetes.

Provides healthy bacteria

Many healthy bacteria live in the skin of the hands. These healthy plants can protect the body from the attack of other destructive bacteria that invade the external environment. Eating with our hands can therefore help boost our digestive system's natural immunity against environmental bacterial germs. However, make sure to wash your hands properly before eating and also trim your nails.

Prevents burning the tongue

Your hands can also act as temperature sensors. When an individual eats with a fork, they may not realize how hot the food is because it goes directly from the plate to their mouth. In contrast, when you touch food while eating it with your hands, the nerve endings of your fingertips transmit the temperature reading to the brain, thus preventing you from burning your tongue.

The nerve endings on our fingertips

can physically stimulate digestion, lighting up our brains and signaling to our stomachs that we’re about to eat, meaning you’ll have a heightened experience of taste, textures, and smell.

It's natural

Eating with your hands is a common practice in many cultures, especially Indian, because Indian cuisine seems like the most natural thing to do. Now imagine having dal and roti with fork and knife? Or trying to eat a non-vegetarian bone-in delicacy with a fork? It's completely impractical. Hence, hands are preferred over fine cutlery.

A new study has found that babies who use their fingers to eat during the weaning process are less likely to become obese than those who are spoon-fed pureed foods

Dear Muslim who follows Islamic etiquette:

1 - You follow a forgotten Sunnah of your Messenger Muhammad - may God bless him and grant him peace - which the West follows today in the most expensive and famous restaurants that have begun to adopt this idea (eating with the finger) and not with a fork and knife.

2 - Do not forget to remind others of it while you enjoy its benefits, because by doing so you are reviving a forgotten Sunnah of the Messenger of God.

3 - Infants who have just started eating, mother, do not forget to wash your hands and then feed him with your hand, based on the Sunnah of your Prophet Muhammad - may God bless him and grant him peace.

Note

What is silicone?

Silicone is a type of synthetic polymer that is more heat resistant compared to organic polymers. It is widely used and commercialised in many industries including personal care, coating, automotive, electronics, chemicals, etc. due to its durability, easy to manufacture, and stable over a wide range of temperatures. Most silicone products can withstand up to 260°C. You should not confuse “silicone” with “silicon” because they are not the same. Silicon is used to manufacture semiconductors in electronics whereas silicone does not conduct electricity. Rubber silicone (Polysiloxane) is the form of silicone that is commonly used in kitchenware.

FDA compliant

The FDA recognised silicone as safe to use as food-grade materials (food-grade silicone) in 1979. It is advisable to buy only FDA-approved silicone utensils. The FDA inspects the manufacturing process and post-production of silicone kitchen utensils to ensure that they are safe for preparing food.